Tyvärr fungerade inte sökfunktionen för mig här på forumet idag...
Jag har "bakat" proteinbars idag, med bla proteinpulver, äggvita havregryn m.m.
Jag undrar om någon vet om man kan frysa in dom, jag tänkte mest på pulvret... men det borde väl gå?
Dom blev väldigt goda i allafall...
Hojta till om ni vill ha receptet!
//Delli

ge mig ! :D

200g havregryn
20g solroskärnor, eller andra frön(ev lite mer än 20g)
40g vassle(jag använde mig av chokladsmak)
1tsk kanel
90g äggvita
150g banan
lite honung, ca 10g
1dl mjölk

Mixa först alla "torra" ingredienser, så att det blir "mjöligt", jag testade att bara blanda en gång, men det blev så himla torrt.

Mixa de blöta/mjuka ingredienserna

Blanda alltsammans till en stor enda smet. Bred ut på bakplåtspapper, 1-2cm tjockt lager.
In i ugnen 15min 180grader.
KLART!

schysst! :D *tackar* ....ser bra ut :) va använder du dej av för något vassle ? om man får fråga ...

whey-80

verkar bra. hur många bars får man av den satsen? har du nån info hur mycke protein,kolhydrater,fett det innehåller?

Jag brukar få ut 8st på en sats, har inte näringsvärderna i huvudet nu, men 1/8 av hela satsen ger ungefär 150kcal.

hehe hur många ägg är ca 90g äggvita? går det med gula i?

Är förkyld nu så jag känner ingen smak av dom men konsistensen och mättnadskänslan gillade jag. Är det någon som räknat på hur många kcal det är i en sats?

I brist på annat att göra en vanlig lovdag med uselt väder så har jag tagit mig friheten att "skriva ett näringsinnehåll" till de hemmagjorda barsen....=)

Näringsinnehåll per bar:

Kcal: 140

Protein: 7 g
Kolhydrat: 20 g
Fett: 3.5 g


Varsågoda allesammans.... =)

///Johan

gjorde en lite moddad version av Delli:s proteinbars

Proteinbars

200g havregryn
10g solroskärnor
10g linfrö
100g Triple Whay Fuel (naturell smak)
10g kakao
175g äggvita
155g banan
10g honung
1.5dl Yogurt (Laktosfri)

Mixa först alla "torra" ingredienser, så att det blir "mjöligt"
Mixa de blöta/mjuka ingredienserna
Blanda alltsammans till en stor enda smet. Bred ut på bakplåtspapper, 1-2cm tjockt lager.
In i ugnen ca15min 180grader.
KLART!

kcal protein kolhyd. fett
=Hela smaten 1524 140g 170g 30g
=15bars 101.6 9,3g 11,4g 2g

Varför inte bara köra sötningsmedel, mandel och äggvita? Blir kolhydratfattigt men rikt på protein och fett.

I Svea I Skrev:Varför inte bara köra sötningsmedel, mandel och äggvita? Blir kolhydratfattigt men rikt på protein och fett.

Själv är jag allergisk mot mandel.
Men ha i det du tycker är gott å få det så nyttigt som möjligt...hehe
Finns oändligt med möjligheter.

Delli Skrev:200g havregryn
20g solroskärnor, eller andra frön(ev lite mer än 20g)
40g vassle(jag använde mig av chokladsmak)
1tsk kanel
90g äggvita
150g banan
lite honung, ca 10g
1dl mjölk

Mixa först alla "torra" ingredienser, så att det blir "mjöligt", jag testade att bara blanda en gång, men det blev så himla torrt.

Mixa de blöta/mjuka ingredienserna

Blanda alltsammans till en stor enda smet. Bred ut på bakplåtspapper, 1-2cm tjockt lager.
In i ugnen 15min 180grader.
KLART!

lite mer mjölk skulle jag vilja säga, gjorde precis efter detta recept och det var ganska torrt, betoning på ganska