Köttfärs sås

Detta receptet fick jag av julbock, men det är hur gott som hellst.

1 kg mager nötfärs
4 burkar krossade tomater
2 stora paprikor
2 stora gula lökar
5 klyftor vitlök
1 riven morot
1 riven palsternacka
1 köttbuljongstärning

Jag bryner löken och paprikan och blandar det sedan med resten. Där tillsätter jag lite stark chilisås och tomatpuré. Kryddar sedan med svartpeppar, salt, rosmarin, basilika, oregano och muskot.

(jag gör alltid en stor sats, och fryser in portionsstorlekar)