Du är inte inloggad.

Sidor: 1  

1 g Kolhydrat:4.1 kcal??

Registrerad: 2007-12-30
Inlägg: 326

I bl a Deff-guiden står det att 1 g kolhydrat är 4.1 kcal.

Men 100 g strösocker (100 g kolhydrat) ger 400 kcal (enligt förpackningen)

Fel i deff-guiden eller på förpackningen?

 
 
Från: Malmö
Registrerad: 2007-01-12
Inlägg: 6338
Webbsida

Närmrevärde i deffguiden, inget exakt värde. Alla kolhydrater innehåller inte 4,1kcal/g, inte alla proteiner heller, och alla fetter innehåller inte 9kcal/100g. Men de ligger alla på ungefär den siffran.

 
Från: Umeå
Registrerad: 2008-03-03
Inlägg: 989

det finns fler exempel på det här. kolla energivärden i ren olja, som är 100% fett. jag tror inte att jag sett ett värde på 900 kalorier per 100 g någonsin där. däremot minns jag att jag sett 891 exempelvis.

 
Sidor: 1  

Sidfot

Drivs med hjälp av PunBB