Diskussionsforum om näringslära, styrketräning och kosttillskott
Regler | Sök | Registrera dig | Logga in
Du är inte inloggad.
Fruktansvärt omöjligt god omelett!
- Från: Jönköping
- Registrerad: 2003-03-27
- Inlägg: 124
Godaste omeletten jag smakat kom jag på häromdagen. Smakar precis som om du beställer en Vesuvio på närmsta pizzeria! Och utan att du behöver ha speciellt mycket ångest. :)
*zap*
Du behöver:
2 ägg
2 msk vatten
1/4 krm salt
0,5 krm timjan
2 varv på pepparkvarnen med svartpeppar
100 g champinjoner (en burk)
3-5 skivor skinka (ca 25g)
1 tomat
2 msk riven ost (ca 10g)
Lite margarin
Gör så här:
1. Rör ihop ägg, salt och peppar i en skål (OBS, vispa ej).
2. Smält _lite_ margarin i stekpanna (hoppar du över detta frigörs inte champinjonernas och skinkans smakämnen).
3.Fräs champinjoner och skinka.
4. Häll på den färdigblandaden smeten från skålen.
5. Sänk värmen.
6. Peta med t ex en trägaffel så att smeten rinner ned ordentligt och stelnar på ytan.
7. Täck omeletten med _tunnt_ skivad tomat.
8. Strö på riven ost och timjan.
9. Stäng av värmen.
10. Täck med lock, låt stå på eftervärme tills osten smält.ÄT!
*zap*
OBS! Den är enklare att göra än vad det ser ut eftersom jag skrivit utförligt. :)
- Från: Oskarshamn
- Registrerad: 2003-09-19
- Inlägg: 1312
Blir nog allt att dra den där imorgon faktiskt!
Dock får jag slänga i kyckling eller mer skinka tror jag allt, lite taskigt proteininnehåll annars tycker ja ;)
- Från: Jönköping
- Registrerad: 2003-03-27
- Inlägg: 124
Är nog inga dimmor :)
- Från: Jönköping
- Registrerad: 2003-03-27
- Inlägg: 124
Vågade du testa den sen Kimball? ;)
- Från: Oskarshamn
- Registrerad: 2003-09-19
- Inlägg: 1312
Mja, jo, det gjorde jag allt. Men hade i för mkt kassler som gjorde hela kalaset väldigt salt och smaklöst. HÅller mig nog till min bondomelett som jag gjorde ngngång i 7an på hemkunskapen :)
- Från: Jönköping
- Registrerad: 2003-03-27
- Inlägg: 124
Jag hade ingen kassler i min, påläggsskinka var det ;)
- Från: Oskarshamn
- Registrerad: 2003-09-19
- Inlägg: 1312
Jag hade ingen kassler i min, påläggsskinka var det ;)
jo, men 100g påläggskinka e mkt, måste få i lite proteiner i måltiderna ju! ;P
- Registrerad: 2004-02-03
- Inlägg: 57
GurraG´s Quorn Omelett.
Stek en 300grams påse Quorn i lite olja. Släng i en hackad tomat och ett par vitlöksklyftor. Sen på med en vanlig omelettsmet.
Proteinrikt och grymt gott.....
- Från: Oskarshamn
- Registrerad: 2003-09-19
- Inlägg: 1312
GurraG´s Quorn Omelett.
Stek en 300grams påse Quorn i lite olja. Släng i en hackad tomat och ett par vitlöksklyftor. Sen på med en vanlig omelettsmet.
Proteinrikt och grymt gott.....
testa skapa egen tråd nästa gång :)
- Från: Nära månen..
- Registrerad: 2004-01-13
- Inlägg: 159
Jag testade raZmus omelett eller jag gjorde så gott jag kunnde men det var en jävla gott omelett YEEEEE...
- Registrerad: 2004-04-15
- Inlägg: 1178
Mer omelett:
Hacka och bryn 1/2 lök. Häll i en skuren tomat och i med 5 äggvitor och 1 äggula och 1krm salt. Smakrik och robust. Proteinrik!
Dessutom så innehåller inte vesovio champinjoner. Det är caprisosa som gör det.
- Registrerad: 2004-05-13
- Inlägg: 12
Käkade din OmeL1 till frukost, den va god =)
Ska göras fler gånger!
Ett tips bara, strunta i saltet, skickan gör det salt nog, och lägg osten direkt på omeletten och tomaten ovanpå.
- Avstängd
- Från: Nacka
- Registrerad: 2003-10-14
- Inlägg: 91
Gjorde din omelett nyligen razmus, mycket god.
Men gjorde inte helt efter receptet, för att jag ska bli mätt vart jag tvugnen att lägga i 5 ägg...sen fanns ingen skinka utan kalkon vart det då, och inga champinjoner heller så det vart lite smörgåsgurka där(saltare samk då).
Sedan 200 g spenat på sidan, kör det här med keto-diet så den passade väldigt bra efter mina behov.
Bra recept ändå RAzmus
- Registrerad: 2003-11-07
- Inlägg: 97
Jag gjorde omeletten. Körde en massa mozarella :) Det var mycket gott! Nästa gång ska jag ha i mycket mer skinka. När man fick en skinkbit i munnen smakade det nästan som pizza. :)
- Registrerad: 2004-06-27
- Inlägg: 3
Även jag läste det här receptet för några veckor sen och har ätit den flera gånger sen dess. Mycket gott faktiskt! :)
- Från: Guldkusten
- Registrerad: 2004-07-03
- Inlägg: 1280
Godaste omeletten jag smakat kom jag på häromdagen. Smakar precis som om du beställer en Vesuvio på närmsta pizzeria! Och utan att du behöver ha speciellt mycket ångest. :)
*zap*
Du behöver:
2 ägg
2 msk vatten
1/4 krm salt
0,5 krm timjan
2 varv på pepparkvarnen med svartpeppar
100 g champinjoner (en burk)
3-5 skivor skinka (ca 25g)
1 tomat
2 msk riven ost (ca 10g)
Lite margarin
Gör så här:
1. Rör ihop ägg, salt och peppar i en skål (OBS, vispa ej).
2. Smält _lite_ margarin i stekpanna (hoppar du över detta frigörs inte champinjonernas och skinkans smakämnen).
3.Fräs champinjoner och skinka.
4. Häll på den färdigblandaden smeten från skålen.
5. Sänk värmen.
6. Peta med t ex en trägaffel så att smeten rinner ned ordentligt och stelnar på ytan.
7. Täck omeletten med _tunnt_ skivad tomat.
8. Strö på riven ost och timjan.
9. Stäng av värmen.
10. Täck med lock, låt stå på eftervärme tills osten smält.ÄT!
*zap*
OBS! Den är enklare att göra än vad det ser ut eftersom jag skrivit utförligt. :)
Tja, verkligen god faktiskt... Körde dock burkskinka, blir godare då, 4 ägg, en burk svamp, en hel tomat, en skvätt mjölk, och kryddade med oregano och timjan.... Smakade jävligt gott, även om upplägget inte var det bästa :P