Kosttillskott vid låg mängd träning?

Detta är egentligen en fråga som rör både näringslära och kosttillskott, men frågan väger över på den här delen.
Jag ska böra pendla långa dagar fr o m nu fram till jul och tänkte ta tillfället i akt att lägga upp en bra rutin för maten och träningen. Jag tänker träna poweryoga en halvtimme vid ca 21:00 på tisdagar och torsdagar och även styrketräna, mest basövningar, på gym lördagar och söndagar.
Jag har tidigare inte lyckats få in någon bra rutin på styrketräning så jag behöver bygga upp muskelfästen och annat och tänker därför träna 3x12 på de övningar jag gör.
Mitt främsta sikte är att bli av med kanske 5-8kg fett under dessa månader som är kvar fram till jul. Jag vill även lägga en bra grund på mina muskler för att kunna börja bygga dessa i vår.
Jag är 190cm, väger 90kg och är inte särskilt tränad i nuläget. Jag kommer jobba 06:30 till 20:30 varje vardag varje vecka och mitt jobb är att sitta still vid en dator.
Så hur bör jag lägga upp min kost och behöver jag kosttillskott? Hur mycket kcal bör jag sikta på att få i mig varje dag? Hur många kolhydrater och hur mycket protein?
Tacksam för alla svar och all kritik! :)