Sötningsmedel!

även om insulin skulle frisättas i någon mån av det här sötningsmedlet, vem skulle klara av att äta så mycket som 25g av det? jag menar, är inte aspartam 100 gånger sötare än socker?
skulle det leda till en insulinkurva så skulle den väl ändå vara löjligt liten, eftersom man inte äter mycket aspartam åt gången.
---bortsett från undersökningen som säger att insulin inte frisläpps av intag för aspartam---

Cybercowboy skrev:

I Svea I skrev:

Cybercowboy skrev:

Släng fram någon studie som backar upp det du säger då, eftersom det finns ganska många som styrker motsatsen.

Känns inte riktigt som att det behövs en studie som visar att insulin frisätts vid intag av 100 kcal protein.

När blev aspartam 100Kcal protein?

Jag tror han menar att aspartam i mängder motsvarande 100 kcal uppenbarligen kommer höja insulinnivåerna och att en studie gällande det skulle vara överflödig.

igen, det blir nog svårt att klämma i någon 100 kalorier aspartam över huvudtaget.

zartok skrev:

igen, det blir nog svårt att klämma i någon 100 kalorier aspartam över huvudtaget.

Frågan var i och för sig huruvida aspartam påverkar insulinnivåerna eller inte. Jag tror att Svea har en poäng.

Står det vilket sötningsmedel det är? Om man tänker såhär: Ett gram av det du köpt är 50ggr sötare än 1 gram sackaros, då kommer du ju aldrig komma upp i samma kcal mängd vid intag ändå! =)

Ljuvligt skrev:

Keep_On_Pumpin skrev:

Står det vilket sötningsmedel det är? Om man tänker såhär: Ett gram av det du köpt är 50ggr sötare än 1 gram sackaros, då kommer du ju aldrig komma upp i samma kcal mängd vid intag ändå! =)

Det heter Canderel och innehåller aspartam, acesulfam-K och maltodextrin.. Så du menar att jag kommer behöva mindre och därmed kommer kcal gå ner. Eller är det bara jag som inte fattar;)

Ja precis =P. Iof är det ju maltodextrin i, vilket är vanligt "socker" men jag vet ju inte hur det är doserat i produkten "Canderel". Men du kan ju utgå ifrån att behöva väldigt mkt mindre för att få samma sötma, annars verkar det ju helt onödigt xD.

Keep_On_Pumpin skrev:

Ja precis =P. Iof är det ju maltodextrin i, vilket är vanligt "socker" men jag vet ju inte hur det är doserat i produkten "Canderel". Men du kan ju utgå ifrån att behöva väldigt mkt mindre för att få samma sötma, annars verkar det ju helt onödigt xD.

Här försöker man vara "nyttig" och köpa en bra ersättnigsprodukt, men icke=D? Men hur ska man "dosera"/fördela det då. Lå oss säg att man ska ha 2 dl socker hur vet jag hur mycket jag behöver av sötningmedlet?

Ljuvligt: Men omg. Om jag inte tror helt fel har de lagt i en jävla massa malto för att sötningsmedlet ska få "substans" så att det går att baka på, de flesta recept hade ju blivit ganska dåliga om man bytte ut 2dl socker mot typ 0,2g aspartam. Det gör i sin tur att du i princip har fått samma sak, med det lilla undantaget att du slipper oroa dig för att få i dig för mycket fruktos. Å andra sidan har det nu ett typ 60% högre GI. Om jag inte tror fel vill säga;)

Zartok: Ingen aning. För eventuella testpersoners skull hoppas jag det^^

Lajne skrev:

Ljuvligt: Men omg. Om jag inte tror helt fel har de lagt i en jävla massa malto för att sötningsmedlet ska få "substans" så att det går att baka på, de flesta recept hade ju blivit ganska dåliga om man bytte ut 2dl socker mot typ 0,2g aspartam. Det gör i sin tur att du i princip har fått samma sak, med det lilla undantaget att du slipper oroa dig för att få i dig för mycket fruktos. Å andra sidan har det nu ett typ 60% högre GI. Om jag inte tror fel vill säga;)

Zartok: Ingen aning. För eventuella testpersoners skull hoppas jag det^^

haha jaja, jag är en idiot=D. Men för att göra mig lite dummare, menar du at det inte spelar någon roll vilket man använder då?

KOP: Jo jag ser att det står att en tsk canderel motsvarar en tsk socker. =)

Lajne skrev:

Ljuvligt: Det beror på. Jag är fortfarande osäker, malto kan ju ha en lägre densitet än socker vilket innebär att 1dl malto är mindre än 1dl socker kcal-mässigt. Prova att väga, 1dl malto brukar gå på 50-60g. Annars kan det kvitta om du inte ska ha i dig mer än 100g socker per dag, då kan det vara lönt att byta ut det mot det här sötningsmedlet. Eller ja, då kan det väl egentligen vara lönt att fundera lite över kostupplägget över huvud taget:P

Haha okej... tänkte mest pröva det imon, har lovat att baka *typiskt också* men ville testa det eftersom jag annars inte vet när jag ska använda det. =)

Jo. Det har jag.

Englund skrev:

Gustav N skrev:

zartok skrev:

igen, det blir nog svårt att klämma i någon 100 kalorier aspartam över huvudtaget.

Frågan var i och för sig huruvida aspartam påverkar insulinnivåerna eller inte. Jag tror att Svea har en poäng.

Nej, det har han inte.

Finns det fler sätt att få i sig energi utan insulinpåslag eller är aspartam det enda undantaget?

Jo eftersom aspartam innehåller energi så frisätter det INSULIN!

Ge mig en aspartamdryck på 100 kcal så jävlar ska du få se.