Behöver tips på maffig frukost! (havre?)

All mat är lämplig till frukost. Lajne har en mer energirik variant, han kommer strax dyka upp med receptet kan jag lova.

Jaha du menar så, ja - beroende på hur man trixar med ingredienserna landar den på 650-1300 kcal så det tycket jag låter lagom.

Gillar Lajnes drink, dock inte valnötter. Brukar ersätta dem med blötlagda solroskärnor och russin (eller dadlar). Tillsätter i bland Spirulina också. Banan kan också vara gott att ha i, binder upp havregrynen lite.

Senast redigerat av Strosaren (2008-03-22 22:55)

Lajne skrev:

Ni bad om det...
6dl mjölk
2dl gainer (helst, det funkar med proteinpulver också men det har mindre kcal/dl)
4-5dl havregryn
200g valnötter.
Mixa i en mixer. Kom ihåg att det är gainern som är det enda som har nån smak i det här, så välj en gainer som du tycker smakar gott. Drinken ger totalt ~2700kcal. Gillar man att dricka sin drink mer än att tugga den kan man plocka bort 100g valnötter för en något mildare variant på 2000kcal där åtminstone hälften faktiskt är massa som går att dricka och andra hälften måste tuggas först. Kan dock även den ätas med sked om man vill hålla på bordsskicket. Trolla f.ö. vad ni än gör inte bort valnötterna helt, det är fettet i dem som är tänkt att sänka det skyhöga insulinsvaret från allting annat:P

Tack för tipset!
Några frågor:

1. Vad betyder "insulinsvar", och vad är det som gör nötterna så viktiga i samband med detta? Om man inte tar med nötterna, vad händer då? Visserligen vill jag äta en brutal frukost, men är lagom taggad på att börja med saker som innebär risker, kanske för diabetes som jag fick lite vibbar av i det här fallet.

2. 200g liksom 100g valnötter låter ganska mycket. Nog för att jag bör kunna få i mig det, men vad kostar de egentligen? Går de att köpa i storpack för en billig peng?

3. Går det bra om jag använder mindre mjölk? Det är nämligen den enda av ingredienserna vars ökade förbrukning pappa kommer att märka.
Inte för att mjölk är dyrt, men det kommer kännas lite sådär att förklara att det går åt till en monsterbrygd som en snubbe från internet gett mig recept på. :)
(Han är en sån som tror att alla avvikelser från det normala är farligt.)

Isåfall:

Proteinpulver
Havregryn
Banan
Glass
Mjölk

Mixa. Gör en stor. Inte lika bra näringsvärde men bra krut i.

Pangkaka skrev:

Tack för tipset!
Några frågor:

1. Vad betyder "insulinsvar", och vad är det som gör nötterna så viktiga i samband med detta? Om man inte tar med nötterna, vad händer då? Visserligen vill jag äta en brutal frukost, men är lagom taggad på att börja med saker som innebär risker, kanske för diabetes som jag fick lite vibbar av i det här fallet.

2. 200g liksom 100g valnötter låter ganska mycket. Nog för att jag bör kunna få i mig det, men vad kostar de egentligen? Går de att köpa i storpack för en billig peng?

3. Går det bra om jag använder mindre mjölk? Det är nämligen den enda av ingredienserna vars ökade förbrukning pappa kommer att märka.
Inte för att mjölk är dyrt, men det kommer kännas lite sådär att förklara att det går åt till en monsterbrygd som en snubbe från internet gett mig recept på. :)
(Han är en sån som tror att alla avvikelser från det normala är farligt.)

1. Insulinsvaret innebär helt enkelt att drinkens samtliga ingredienser både var för sig och samlat tillsammans är av den karraktären att de motiverar ett högt insulinsvar i kroppen. Det behöver inte alltid innebära en diabetesrisk, framför allt när det kommer från proteinkällor såsom proteinpulvret och mjölken, men när det kommer från snabba kolhydrater blir det lite annorlunda vilket det är frågan om i fallet nermalda, otillagade havregryn samt framför allt maltodextrinet i gainern (här är det alltså en fördel att använda ett rent proteinpulver istället för en gainer). Men fett i en måltid slöar ner upptaget av måltiden i stort, och ett nedslöande = ett mindre insulinsvar, och nötter (och då speciellt valnötter) innehåller stora mängder fett. För övrigt väldigt bra fetter, har bland annat en bra ratio av omega 3 mot omega 6 :) I vilket fall så är rådet om nötterna en säkerhetsåtgärd, det ska rätt mycket till för att man ska få diabetes och övervikt är en betydligt större riskfaktor än maten du äter i vilket fall. Det handlar helt enkelt bara om att jag vill påpeka risken som finns om man meckar med receptet åt "fel" håll, men samtidigt är det verkligen ingen risk som är värd att överdrivas, förstår du?=)

2. 400g eldorado valnötter går för 39:90 på hemköp, säkerligen en aning billigare på billighetsaffärerna runt om i landet. Men jag antar att det blir tungt att betala för någon som lever på gymnasiestudiebidraget.

3. Alltså, går bra är ju en definitionsfråga:P Du kan ju fråga dig själv om du vill käka gröt eller dricka en drink ungefär. Jag har aldrig testat själv, men jag kan misstänka att det går bra att ersätta en del eller kanske all mjölken med vatten, men då ska du ju samtidigt veta att du förlorar en del kalorier och bra proteiner. För övrigt tror jag knappast att din far har problem med att du väljer att livnära dig på så pass hederliga livsmedel som mjölk, havregryn och valnötter; ska han klaga på nåt är det ju isf pulvret som brukar vara den eviga stridsfrågan, och det tar du väl redan om jag har förstått saken rätt?

Alltidxx skrev:

Har du snöat in dig på att absolut köra drink eller varför duger det inte att äta mer? Du kan få ut mer protein, energi och näring om du gör så här istället

Havregrynsgröt (eller blanda 50/50 med havregryn och rågflingor) med banan. Du kan prova krossa knäckebröd och blanda i gröten också för en hardcore feeling. 3 kokta ägg och en skiva bröd som du använder som svamp till olivolja.

Det är mitt top of the line tips.

Jag vet inte om jag vill påstå att man får ut mer energi av att göra som du sade; jag har aldrig provat att käka olivolja men att lägga havregrynsmat i magen brukar ganska effektivt likt en sten blockera allt kommande intag. Dessutom kommer man knappast få ut mer protein om man ska käka som du sade; jag menar olivoljan kommer ju stå för större delen av intaget och det är ju bara rent fett. Min drink räknat på 100g valnötter är ändå lite mer än 80g protein, värdigt att ensamt utgöra hela dagsintaget för en normal person:P

Lajne skrev:

Alltidxx skrev:

Har du snöat in dig på att absolut köra drink eller varför duger det inte att äta mer? Du kan få ut mer protein, energi och näring om du gör så här istället

Havregrynsgröt (eller blanda 50/50 med havregryn och rågflingor) med banan. Du kan prova krossa knäckebröd och blanda i gröten också för en hardcore feeling. 3 kokta ägg och en skiva bröd som du använder som svamp till olivolja.

Det är mitt top of the line tips.

Jag vet inte om jag vill påstå att man får ut mer energi av att göra som du sade; jag har aldrig provat att käka olivolja men att lägga havregrynsmat i magen brukar ganska effektivt likt en sten blockera allt kommande intag. Dessutom kommer man knappast få ut mer protein om man ska käka som du sade; jag menar olivoljan kommer ju stå för större delen av intaget och det är ju bara rent fett. Min drink räknat på 100g valnötter är ändå lite mer än 80g protein, värdigt att ensamt utgöra hela dagsintaget för en normal person:P

Jag lade till ägg ju. Jag jämförde inte med det du skrev, jag tittade på vad Pangkaka sa att han åt nu och det fanns ingen tung proteinkälla där. Mest mjölk liksom. Och jag menar ingen jättemängd olivolja, man häller lite på en tallrik. Och generell sett så när intag börjar gå över 50g protein så brukar jag trycka mer kolhydrater och fett istället. Och som jag minns det så är valnötter bra omega 3 omega 6 ratio för att vara nötter. Inte egentligen bra som i "bra"...

Senast redigerat av Alltidxx (2008-03-23 00:14)

Bröd med smör och ost som man doppar i varm choklad! Bättre finns det inte och man kan äta myycket! :D

Proteinpulver
Havre
Banan
Glass
Mjölk
oboy

Sen ett par kokta ägg till.

Vill jag sänka GIt på drinken kan jag ha i lite äppelcidervinäger eller loppfrön, nötter mandlar el dyl är ju annars klyftigt också.

För övrigt så tror jag att det var jag som uppfann havredrinken. Jag hade dock aldrig hört talas om det innan jag presenterade det för detta forum för typ 5 år sedan :-)

6-8st hela ägg är en bra start på dagen. Tillagade på något sätt och absolut inte råa.
Kör man omelett kan man blanda in lite rökt skinka och grönsaker -> mumma.
Ger bra protein, fett och vitaminer.

Mvh
/Dr.Demento

zartok skrev:

finns det någon anledning till varför dom inte ska vara råa, förutom att dom smakar lite annorlunda, demento?

Kroppen kan inte tillgodogöra sig allt protein i ett rått ägg. Den exakta siffran vet jag inte, men det är över 1/3 iaf.

aha, på så vis. lömska ägg med andra ord. själv brukar jag svepa några stycken, dock huvuddelen vitor för proteinets skull, men då får man väl börja ta sig tid att tillaga dom ^^