Skriv bra bröd här.

Tack för tipset! Tål att kollas upp :)

Polarbröd Extrem är bättre:


Energi      kJ(kcal)      700(170)
Protein g     8,5
Kolhydrat g     28
varav sockerarter g  5,5
Fett g     2,5
varav mättat g 0,3
Kostfiber g     13
Natrium g     0,3
(motsvarande 0,7 g koksalt)

Real



Ingredienser
Surdeg av fullkornsrågmjöl, fullkornsrågmjöl, vatten, rågkorn, sirap, malt av korn och råg, salt, jäst.

Näringsvärdesdeklaration per 100 g  per skiva (40 g)

Energi                     (170 kcal) 710 kJ    (68 kcal)  284 kJ
Protein                                        5,5 g                      2,2 g
Kolhydrat                                  35,0 g                    14,0 g
- varav sockerarter                    4,5 g                      1,8 g
Fett                                             1,5 g                      0,6 g
- varav mättat fett                      0,2 g                   < 0,1 g
Kostfiber                                  12,5 g                      5,0 g
Natrium                                       0,3 g                      0,1 g
motsvarande                              0,7 g koksalt          0,2 g koksalt

Detta brödet diggar jag bäst av alla jag testat både när det kommer till smak, näringsvärde och mättnadskänsla!

Och om knäckebröd är för hårt kan man käka ordentligt tyskt rågbröd med samma ingridienser som knäckebröd. Fullkornsråg, vatten, salt och jäst. Inte lika koncentrerat i energimängden eftersom det är mer vatten. Men oöppnat håller det i flera månader i rumstemperatur. Finns på Willys och Lidl m.m.

baka själv?

Real



Ingredienser
Surdeg av fullkornsrågmjöl, fullkornsrågmjöl, vatten, rågkorn, sirap, malt av korn och råg, salt, jäst.

Näringsvärdesdeklaration per 100 g  per skiva (40 g)

Energi                     (170 kcal) 710 kJ    (68 kcal)  284 kJ
Protein                                        5,5 g                      2,2 g
Kolhydrat                                  35,0 g                    14,0 g
- varav sockerarter                    4,5 g                      1,8 g
Fett                                             1,5 g                      0,6 g
- varav mättat fett                      0,2 g                   < 0,1 g
Kostfiber                                  12,5 g                      5,0 g
Natrium                                       0,3 g                      0,1 g
motsvarande                              0,7 g koksalt          0,2 g koksalt

Detta brödet diggar jag bäst av alla jag testat både när det kommer till smak, näringsvärde och mättnadskänsla!

var kan man köpa det?

Har gått över till knäckebröd - som är bäst! :)

För d första håller det typ 10 månader. Kan komma på otaliga gånger jag slängt möglad limpa för att man inte hetsäter den... Eller så ofta som man borde... :) Men med knäckebröd är d NO STRESS!!!

För d andra, se o njut: (FiberPlus WASA), 16.90/230g

100g

Energivärde 1280/295kcal
Protein 13g
Kolhydrater 47g
Fet 6.5g varav 4g omättat
Kostfiber 24g ;)

Niacin 29% RDI
Vitamin E 15%
Tiamin 29%
Kalcium 18%
Fosfor 68%
Järn 41%
Magnesium 63%
Zink 27%


Så! Och det här brödet, Fiber Plus är gott oxå. Bättre än Wasa sport

Jag tycker att Wasa Sport är gott särskilt med kvarg. Men jag skall nog testa det här också.

mvh

Har gått över till knäckebröd - som är bäst! :)

För d första håller det typ 10 månader. Kan komma på otaliga gånger jag slängt möglad limpa för att man inte hetsäter den... Eller så ofta som man borde... :) Men med knäckebröd är d NO STRESS!!!

För d andra, se o njut: (FiberPlus WASA), 16.90/230g

100g

Energivärde 1280/295kcal
Protein 13g
Kolhydrater 47g
Fet 6.5g varav 4g omättat
Kostfiber 24g ;)

Niacin 29% RDI
Vitamin E 15%
Tiamin 29%
Kalcium 18%
Fosfor 68%
Järn 41%
Magnesium 63%
Zink 27%


Så! Och det här brödet, Fiber Plus är gott oxå. Bättre än Wasa sport

Jag tycker att Wasa Sport är gott särskilt med kvarg. Men jag skall nog testa det här också.

mvh

Då måste jag ju bara fråga. Äter du brödet med kvarg som pålägg eller bakar du in det? Isåfall hur då?? :)

Tack på förhand!

Jag brukar att ha en blandning av kvarg, olivolja och timjan som pålägg på wasa sport.

mvh

oj... Fel fel!!

Jag börjar om... Alltså. Kan någon räkna ut näringsvärdet på mitt bröd??

1 dl sojamjöl
3 1/2 dl dinkelmjöl
1 1/2 dl grovt rågmjöl
1 dl physillumfrön
1 dl 4-korn kross
1 msk brödkryddor
1 msk bikarbonat
1 tsk salt
2 msk akica honung
5 dl sojamjölk

Tack på förhand!!

Tycker mycket om Kung Markattas rågbröd